Tag Archives: poulet grillé

Recette n°9882: (Martinique) Chicharrones de poulet

. Marinade 2 heures. Pour 4 personnes: 1 poulet coupé en petits morceaux ( ou bien 8 à 12 pilons ou ailes de poulets) Le jus de 3 citrons verts 1 pincée de piment en poudre 1/2 cuillère à café … Lire la suite

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Recette n°8702: (Thaïlande) « Gai Yang » ou Poulet grillé Sala Thaï

. Marinade 2 heures minimum. Pour 4 personnes: 8 pilons de poulet –ou 1 poulet coupé en morceaux, ou bien 8 à 12 ailes de poulet 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de sauce soja brune 1 cuillère à … Lire la suite

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Recette n°3813: (légume) Gratin de ratatouille au Roquefort

                Pour 4 à 5 personnes: 1 aubergine 1 courgette 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 boîte de tomates pelées, épépinées et concassées 1 cuillère à soupe d’herbes de … Lire la suite

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