Archives par mot-clef : ailes de poulet marinées et grillées

Recette n°8702: (Thaïlande) « Gai Yang » ou Poulet grillé Sala Thaï

Publié le août 11, 2022 par marielauref

. Marinade 2 heures minimum. Pour 4 personnes: 8 pilons de poulet –ou 1 poulet coupé en morceaux, ou bien 8 à 12 ailes de poulet 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de sauce soja brune 1 cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°8304: Ailes de poulet marinées à la bière et grillées

Publié le mai 26, 2022 par marielauref

. Marinade 2 à 3 heures. Pour 4 personnes: 12 ailes de poulet 35 cl de bière 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe rase de thym émietté 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre …………………………………………………………………………. Marinade: – … Lire la suite →

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Recette n°7099: (Thaïlande) « Keng khiao wan » ou Poulet en sauce épicée

Publié le août 18, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet sans peau 20 cl de lait de coco 20 cl ( 200 g) de crème de coco 4 feuilles de bergamote ( ou 1 cuillère à soupe de zeste de citron vert râpé … Lire la suite →

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