Tag Archives: tagliatelles

Recette n°377 : Lapin aux pruneaux

Publié le août 26, 2010 par marielauref

        ( Marinade 24 heures et ce plat est encore meilleur réchauffé) Pour 6 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 300 g de pruneaux 300 g de petits oignons grelots 250 g de lardons fumés 2 échalotes … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°270 : Tagliatelles au magret fumé et olives

Publié le août 17, 2010 par marielauref

(Marinade la veille ou qq heures avant) Pour 4 personnes: 250 g de tagliatelles 1 bocal d’olives vertes dénoyautées 150 g de magret de canard fumé découpé en fines tranches 4 tomates pelées, épépinées et coupées en quartiers ( ou … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°184: ( Picardie) Lapin à la bière

Publié le août 11, 2010 par marielauref

( La bière est originaire de Mésopotamie ou d’Egypte où fut inventé le procédé de fermentation. Puis les Pharaons les remplacèrent par des vignes. Elle s’appelait à l’origine  » la cervoise ») Pour 6 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 3 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire