Archives par mot-clef : Tartarin

Recette n°4018: (dessert tiède ou froid) Tartarinade aux pommes

                Pour 4 personnes: 1,2 kg de pommes 1 citron 16 biscuits à la cuillère 3 oeufs 300 g de sucre en poudre 20 cl ( 200 g) de crème fraîche 120 g … Lire la suite

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Recette n°108: ( dessert) Les patiences de Tartarin

Pour 18 petits gâteaux: 240 g de farine 240 g de sucre 3 oeufs le zeste d’un citron 1 pincée de sel Beurre ————— Allumer le four th 5/6. Dans une terrine, travailler le sucre avec les blancs d’oeufs pour … Lire la suite

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