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Archives par mot-clef : Charlotte
Recette n°4349: (dessert sans cuisson) Délice au café
( à préparer la veille ou le matin pour le soir) Pour 4 à 6 personnes: 250 g de biscuits à la cuillère 3 cuillères à café d’essence de café ( ou 3 cuillères à soupe … Lire la suite
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Tagué biscuits à la cuillère, café, Charlotte, dessert, essence de café, gâteau
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Recette n°4018: (dessert tiède ou froid) Tartarinade aux pommes
Pour 4 personnes: 1,2 kg de pommes 1 citron 16 biscuits à la cuillère 3 oeufs 300 g de sucre en poudre 20 cl ( 200 g) de crème fraîche 120 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué biscuits à la cuillère, cake au vin rouge, Charlotte, mille feuilles, pommes, Tarascon, Tartarin, tartarinade, tiramisu
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Recette n°3725: Magrets chocolatés aux poires caramélisées
Pour 4 personnes: 2 ou 3 magrets de canard (ou d’oie) 1 grosse boîte + 1/2 de poires au sirop 2 cuillères à café de chocolat en poudre (cacao) 2 pincées de piment en poudre … Lire la suite
Recette n°3677: (Monaco) Charlotte de macarons aux pêches et framboise
( à préparer la veille) Pour 6 personnes: 350 g de macarons aux amandes ( les macarons de Nancy voir Recette n°1516) 12 pêches pelées cuites au naturel (2 bocaux) 1/2 pot … Lire la suite
Recette n°3667: (dessert) Le Champenois aux biscuits roses
( à préparer la veille) Pour 6 personnes: 350 g de biscuits roses de Reims 125 g de raisins secs ( Corinthe) 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre mou 6 jaunes d’oeufs … Lire la suite
Recette n°3666: (dessert) Charlotte aux myrtilles
( à préparer la veille) Pour 6 à 8 personnes: 35 biscuits à la cuillère environ 1 pot de confiture de myrtilles 5 cl d’eau-de-vie de myrtilles ( ou autre alcool) 200 g de sucre en … Lire la suite
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Tagué bûche, biscuits, Charlotte, charlotte aux marrons glacés, charlotte aux poires, crème brûlée, fleurs givrées, foie gras, myrtilles, pudding
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Recette n°3452: (dessert) Charlotte à l’ananas
( à préparer 8 à 12 h avant, voire la veille) Pour 6 personnes: 8 tranches d’ananas en boîte et leur jus Le jus d’1/2 citron 300 g de biscuits à la cuillère 4 feuilles de … Lire la suite
