Tag Archives: thé à la menthe

Recette n°2283: (Maroc) Tajine de poulet aux dattes

Publié le juillet 17, 2014 par marielauref

      Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 24 dattes 100 g d’amandes effilées 1 gros oignon rouge 1 bouquet de coriandre fraîche 2 cuillères à soupe de miel ( liquide, de préférence) 1 bâton … Lire la suite →

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Recette n°186 : (Maroc) Couscous poulet – mouton- merguez

Publié le août 12, 2010 par marielauref

Pour 6 à 8 personnes: 1 poule d’une livre et demie ( ou 1 poulet) coupée en morceaux 750 g de collier de mouton coupé en morceaux 8 merguez 1 livre de pois chiches mis à tremper la veille ( … Lire la suite →

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Recette n°28: (dessert) Gâteau niçois

Publié le juillet 26, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes : 3 oeufs 250 g de farine 200 g de sucre 2 tasses à café d’huile 2 tasses à café de lait 1 citron (jus + zeste râpé) 1 paquet de levure chimique 50 g de pignons … Lire la suite →

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