Pour 1 personne:

1 grand verre de lait

1 banane

1 cuillère à soupe bombée de poudre d’amandes

1 cuillère à soupe de germes de blé

1 cuillère à café de levure de bière

1 cuillère à café de miel ( liquide)

qq gouttes de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

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Peler la banane. La couper en rondelles.

Dans un mixeur ou blender, verser lait + germes de blé + levure + miel + poudre d’amandes + banane pour obtenir une purée très liquide et mousseuse.

Consommer aussitôt.

Bonne dégustation !.