Recette n°8623: (Zaïre) Salade de laitue, bananes et arachides

Pour 4 personnes:

1 laitue

2 bananes

150 g de cacahuètes ( arachides) décortiquées sans peau

1 citron

20 cl ( 200 g) de Mayonnaise

sel, poivre

…………………………………………………………

Nettoyer, rincer et essorer la laitue après avoir détaché les feuilles. Déposer les feuilles dans un saladier en les déchirant grossièrement + les cacahuètes.

Peler les bananes. Les couper en rondelles. Les ajouter + la Mayonnaise. Mélanger le tout.

Peler le citron à vif = enlever l’écorce ( le zeste) et la membrane blanche ( le ziste). Détacher les quartiers et enlever les membranes qui les enveloppent. Couper la pulpe en petits morceaux que vous répartissez sur la salade.

Bon appétit !.

Cet article, publié dans Cuisine, est tagué , , , , , . Ajoutez ce permalien à vos favoris.

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.