Monthly Archives: avril 2023

Recette n°9748: (dessert) Tarte citronnée

Publié le avril 1, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 1 citron 225 g de faisselle ou autre fromage blanc de campagne longuement égoutté 150 g ( 15 cl) de crème fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°9747: ( Inde) Blancs de poulet épicés aux amandes

Publié le avril 1, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet sans peau 1 oignon 1 gousse d’ail 1 morceau de gingembre frais e 3 cm ( ou 1 c à s de gingembre en poudre) qq brins de coriandre fraîche ou de persil … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°9746: (Algérie – apéritif ou entrée) Salade d’olives violettes

Publié le avril 1, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 500 g d’olives violettes ( dites  » grecques ») dénoyautées 3 gousses d’ail 1 cuillère à café de piment doux en poudre 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°9745: (Maroc – entrée) Salade d’oranges amères

Publié le avril 1, 2023 par marielauref

. A préparer plusieurs heures avant et même la veille. Pour 4 personnes: 3 oranges amères ( bigarades) 1/2 oignon rouge ou violet 100 g d’olives noires dénoyautées Le jus d’1/2 citron 1 cuillère à café de piment rouge doux … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire