Tag Archives: Clovis

Recette n°9482: (Angleterre – dessert chaud) « Castle puddings »

Publié le février 5, 2023 par marielauref

Pour 3 personnes: 1/2 citron 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre mou 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de fruits rouges ( au … Lire la suite →

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Recette n°9474: (Italie/Venise – entrée chaude) « Cozze alla Marco Polo » ou Moules Marco Polo

Publié le février 4, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 1,2 kg de moules 50 cl ( 1/2 litre de vin blanc 1 bouquet de persil 1 oignon 2 gousses d’ail 1 carotte 1 blanc de poireau 12 grains de poivre 40 g de beurre Sauce Béchamel: … Lire la suite →

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Recette n°9472: (Légume) Galettes Clovis

Publié le février 3, 2023 par marielauref

Pour 3 à 4 personnes: 200 g de haricots blancs cuits ( frais ou conserve) 1 ou 2 cuillères à soupe de persil haché 200 g de mie de pain 1 oeuf Chapelure ou farine Beurre ou huile sel …………………………………………. … Lire la suite →

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