Archives par mot-clef : Côte d'azur

Recette n°6005: (Provence/Provence – soupe froide) Soupe de fenouil à l’avignonnaise

Pour 4 personnes: 1 kg de fenouil 300 g de pommes de terre (à purée) 2 pommes un peu acidulées ( Belle de Boskoop, Granny Smith …) 1 oignon 3gousses d’ail 1 feuille de laurier 3 cuillères à soupe de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire