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Recette n°6297: (Crète) « Dakos » ou « Koukouvayia » ou « Kouloukopsomo »

Pour 4 personnes: 1 kg de farine de blé ordinaire 150 g de farine de blé complet 160 g de farine d’orge 15 g de levure fraîche de boulanger 4 tomates pelées, épépinées et concassées ou du coulis de tomate … Lire la suite

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