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Catégories
Méta
Tag Archives: dames
Recette n°6542: (dessert) Palets niçois
. Voir aussi Recette n°532, « Palets de dames » aux raisins et « Parisettes » aux amandes effilées – Palets aux cerises confites n°365. Pour environ 30 palets: 2 blancs d’oeufs 30 g de poudre d’amandes 30 g d’écorce d’orange confite 3 cl … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anchoïade, biscuits, buffet, cake, cerises cinfites, dames, fruits confits, goûter, niçois, Nice, nicoise, orange confite, palets, Parisettes, petits gâteauc, Provence, salade, variations
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Recette n°324 : (Turquie) » Kadin budu » ou Cuisses de dames = Boulettes d’agneau au riz
Pour 4 personnes: 500 g d’agneau haché 100 g de riz cuit 1 oignon épluché et finement émincé ou râpé 2 cuillères à soupe de persil haché 2 oeufs 80 g de farine sel, poivre Huile de friture ——————— Faire … Lire la suite
Mémoire de marmite 