Tag Archives: golden

Recette n°8437: (entrée) Potée de harengs

Publié le juin 20, 2022 par marielauref

. A préparer minimum 12 heures avant. Pour 4 personnes: 4 ou 8 filets de harengs saurs dessalés 2 oignons 2 pommes 2 gros cornichons ( au vinaigre ou à la russe) 1 feuille de laurier 125 g ( 12,5 … Lire la suite →

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Recette n°8317: (Provence/Camargue) Salade des gardians

Publié le Mai 28, 2022 par marielauref

. Un gardian est un gardien de manade, en Provence, c’est à dire de troupeau de taureaux ou de chevaux semi-sauvages. Pour 4 personnes: 150 g de riz ( de Camargue) 6 petites pommes de terre 1 pomme ( Golden … Lire la suite →

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Recette n°5367: ( Italie – dessert chaud) « Mele al Forno » ou Pommes au four à la frangipane

Publié le avril 14, 2020 par marielauref

                Pour 4 personnes: 4 pommes 100 g de pâte d’amande 3 cuillères à soupe de raisins secs 3 cuillères à soupe de pignons 3 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères … Lire la suite →

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Recette n°1772: ( Normandie) Tarte au Camembert

Publié le janvier 11, 2013 par marielauref

( voir aussi dans la rubrique « Tarte salée »: Tarte au Camembert et aux brocolis Recette n°751) Pour 4 à 5 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 1 Camembert fait à coeur 4 oeufs 10 cl de crème fraîche 50 g … Lire la suite →

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