-
Articles récents
Commentaires récents
Archives
- mai 2023
- avril 2023
- mars 2023
- février 2023
- janvier 2023
- décembre 2022
- novembre 2022
- octobre 2022
- septembre 2022
- août 2022
- juillet 2022
- juin 2022
- mai 2022
- avril 2022
- mars 2022
- février 2022
- janvier 2022
- décembre 2021
- novembre 2021
- octobre 2021
- septembre 2021
- août 2021
- juillet 2021
- juin 2021
- mai 2021
- avril 2021
- mars 2021
- février 2021
- janvier 2021
- décembre 2020
- novembre 2020
- octobre 2020
- septembre 2020
- août 2020
- juillet 2020
- juin 2020
- mai 2020
- avril 2020
- mars 2020
- février 2020
- janvier 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2019
- août 2019
- juillet 2019
- juin 2019
- mai 2019
- avril 2019
- mars 2019
- février 2019
- janvier 2019
- décembre 2018
- novembre 2018
- octobre 2018
- septembre 2018
- août 2018
- juillet 2018
- juin 2018
- mai 2018
- avril 2018
- mars 2018
- février 2018
- janvier 2018
- décembre 2017
- novembre 2017
- octobre 2017
- septembre 2017
- août 2017
- juillet 2017
- juin 2017
- mai 2017
- avril 2017
- mars 2017
- février 2017
- janvier 2017
- décembre 2016
- novembre 2016
- octobre 2016
- septembre 2016
- août 2016
- juillet 2016
- juin 2016
- mai 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- avril 2015
- mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- décembre 2014
- novembre 2014
- octobre 2014
- septembre 2014
- août 2014
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- février 2014
- janvier 2014
- décembre 2013
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- août 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- mai 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
- août 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- novembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- décembre 2010
- novembre 2010
- octobre 2010
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
Catégories
Méta
Archives par mot-clef : galette des rois
Recette n°9806: (dessert) Galette à la pâte de noix
Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de cerneaux de noix 75 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs ……………………………………………………………….. **Dans une poêle sur feu … Lire la suite
Recette n°9402: (France/Aude – dessert) La Rauzel de l’Aude
. Repos 4 h. – C’est une des Galette des Rois du sud de la Loire, briochée et non feuilletée. Pour 4 à 6 personnes: 300 g de farine 10 g de levure de boulanger 3 oeufs 80 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Aude, brioche, couronne, fèbophile, fève, fruits confits, galette des rois, Loire, parisienne, pignons, Provence, Rauzel, sud, sus, turban
Laisser un commentaire
Recette n°9285: (dessert) Le saint-Domingue
Pour 4 à 6 personnes: 90 g de farine de maïs 100 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 6 oeufs 1 citron 2 pincées de sel Crème de fourrage: – 3 cuillères à soupe de poudre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué étages, farine de maïs, fourré, frangipane, galette des rois, poudre d'amandes, saint-Domingue
Laisser un commentaire
Recette n°9080: (dessert sans cuisson) Fondant aux marrons
. A préparer au moins 8 heures avant. Pour 4 à 6 personnes: 1 grande boîte de purée de marrons ( pas de crème sucrée !!) qq débris de marrons glacés 125 g de beurre mou 250 g ( 25 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué châtaignes, cru, fondant, galette des rois, Jour de l'An, Marrons glacés, moule à cake, Noêl, sans cuisson, terrine
Laisser un commentaire
Recette n°8748: ( Grèce/Crète) » Vasilopita » ou Gâteau de saint-Basile
. Gâteau crétois du Nouvel An grec. Pour 4 à 6 personnes: 2 oranges 5 oeufs 500 g de farine 1 sachet de levure chimique ( ou 1 c à c de bicarbonate) 1/2 cuillère à soupe de Maïzena ( … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué galette des rois, gâteau de saint Basile, Nouvel an, orange, Vasilopita
Laisser un commentaire
Recette n°8130: (dessert chaud ou froid) Galette au citron
Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée ( 400 g environ) 100 g de poudre d’amandes 2 oeufs 50 g ( 2 cuillères à soupe) de sucre en poudre 1 verre à liqueur ( 3 cl) de liqueur au … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué citron, feuilleté, galette des rois, galettes, Italie, Limoncello
Laisser un commentaire
Recette n°7928: (Val de Loire/Pithiviers) Pain d’épices de Pithiviers
Pour 4 à 6 personnes: 260 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de miel 125 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café d’anis vert moulu 100 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2509, anis vert, cannelle, feuilleté, frangipane, galette des rois, gâteau, mini dés, pain d'épices perdu, Pithiviers, Val de Loire
Laisser un commentaire
Recette n°7623: (dessert) Petits fours duchesse
300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre mou 140 g de sucre en poudre 2 oeufs Fruits confits ( demi-cerises confites, morceau d’angélique ….) ou demi-amandes …………………………………………………………………………………………………………….. Beurrer et fariner une plaque du four … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué amandes, bouchées à la Reine, buffet, compte; Lord, duchesse, fruits confits, galette des rois, lunch, maharadjah, pain de la Reine, pâté, petits fours, terrine, vol-au-vent
Laisser un commentaire
Recette n°7494: (Belgique- entrée) Salade des rois
. Salade traditionnelle de l’Epiphanie le 6 janvier. Pour 6 personnes: 500 g de haricots blancs cuits ( conserve ou bien des haricots secs trempés 1 nuit dans de l’eau froide puis cuits 1 h 30 avec un bouquet garni) … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Belgique, chicons; chicorée, cocos, endives, Epiphanie, galette des rois, haricots, Jour del'An, mâche, salade, variations
Laisser un commentaire
Recette n°7492: (dessert chaud) Omelette soufflée aux pommes caramélisées
Pour 4 personnes: 6 oeufs 4 pommes Le jus d’1 citron 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de Calvados 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel ………………………………………………………………………………………………………… Couper les … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bananes, Bordeaux, caramélisée, cidre, dessert chaud, Epiphanie, fèves, fraises, galette des rois, neige, omelette, pommes 601, soufflé
Laisser un commentaire