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Recette n°9326: (entrée) Salade de langoustines aux cocos et aux oursins
Pour 4 personnes: 24 queues de langoustines cuites et décortiquées ( les langoustines sont plongées à froid dans un court-bouillon porté à ébullition. On retire aussitôt le récipient du feu et on laisse les langoustines refroidir dans ce court-bouillon) fraîches … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cocos de Paimpol, cresson, haricots secs, langoustes, langoustines, langues, légumineuses, mayonnaise, oursinade, oursins, queues
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