Tag Archives: oeufs cocotte

Recette n°9048: (entrée chaude) Oeufs cocotte au saumon fumé

Publié le novembre 14, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 150 g de saumon fumé 4 oeufs 4 cuillères à café de crème fraîche 10 cl ( 1/2 verre) de lait 40 g de beurre mou 4 fines pincées de muscade sel, poivre …………………………………………………….. Allumer le four … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7872: Oeufs cocotte à la parisienne

Publié le mars 5, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 5 oeufs 1 tranche de pain de mie sans croûte ( ou autre mie de pain) 200 g de champignons de Paris ( ou des petits pois cuits) 50 g de jambon cuit ( jambon blanc de … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7744: (Alsace) Oeufs cocotte au Munster

Publié le février 7, 2022 par marielauref

Pour 8 personnes: 8 oeufs 80 g de Munster ( fromage de vache à croûte lavée) 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cl de Cognac 150 g de beurre mou sel, Poivre blanc Accompagnement: mouillettes de pain grillé … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°2382: Oeufs cocotte au Roquefort

Publié le octobre 25, 2014 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 oeufs 100 g de Roquefort 12,5 cl (125 g ) de crème fraiche 1 cuillère à soupe de vin blanc doux 8 pincées de muscade râpée Beurre pour les moules sel, poivre … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , | Laisser un commentaire