Tag Archives: sandwich

Recette n°80: (buffet) Sandwiches du horse-guard

Publié le août 2, 2010 par marielauref

Pour 12 sandwiches: Pain de mie 3 cuillères à soupe de sauce Ketchup 125 g de beurre mou 1 boîte de pointes d’asperges 1/2 concombre Persil sel, poivre ————————– Bien mélanger à la fourchette beurre+ Ketchup. Saler, poivrer. Tartiner les … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°79: (buffet) Sandwiches du cosaque

Publié le août 2, 2010 par marielauref

Pour 12 sandwiches : Pain de mie 2 cuillères à café de sauce Worcestershire 125 g de beurre  mou 5 oeufs durs 200 g de crevettes décortiquées 1 gousse d’ail Persil, cerfeuil, estragon 1/2 betterave épluchée sel, poivre ——————– Mélanger … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°43: Croque mademoiselle

Publié le juillet 27, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie 1/2 poulet rôti 8 fines tranches de gruyère ( ou tout fromage à fondre) 2 tomates 4 oeufs 3 cuillères à soupe d’huile 40 g de beurre Sel, poivre ( accompagnement: … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire