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- Recette n°6526: (Provence/Avignon – légume d’accompagnement) Gratin d’oignons à l’avignonnaise
- Recette n°6525: (La Réunion – cuisson vapeur) Bouchons à la viande
- Recette n°6524: Croque-pommes
- Recette n°6523: (Danemark – dessert) « Mandelrand » ou Couronne aux amandes
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Méta
Archives par mot-clef : croque monsieur
Recette n°5816: (dessert) Pudding aux groseilles
Pour 6 personnes: 250 g de pain de mie ou de pain brioché de préférence rassis 300 g de groseilles 80 g de raisins secs 1 gousse de vanille ou 1 paquet de sucre vanillé 200 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué brioche, briochette, cassis, coulis, croque monsieur, fruis rouges, groseilles, pain de mie, pêches au crabe, poudding, pruneaux, pudding
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Recette n°5795: (Goûter) Croque-monsieur au chocolat
Pour 1 croque-monsieur: 2 tranches de pain de mie 20 g environ de beurre mou 4 carrés de chocolat à cuire Au choix: rien – cannelle – 4 rondelles de banane – 2 ou 3 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 3 étages, banane, cannelle, chaussons, chocolat, croque mademoiselle, croque monsieur, croque-madame, demi-lunes, empanadas, mexicain, pruneaux
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Recette n°5447: Croque-monsieur à la mexicaine
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie 1 boîte de haricots rouges ( 500 g égouttés) 2 tranches de jambon fumé ou cru 1 trait de Tabasco 80 g … Lire la suite
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Tagué 1269, 2850, 3734, 43, croque monsieur, hamburgers, haricots rouges, jambon cru, mexicaine, Mexique, pain de mie, toasts
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Recette n°5441: Croque-monsieur 3 étages
Pour 1 croque-monsieur géant: 3 tranches de pain de mie 40 g de beurre mou 1 tranche de jambon cuit ( jambon de Paris) 40 g de fines … Lire la suite
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Tagué ananas, beurre de cacahuètes, croque mademoiselle, croque monsieur, jambon de Paris, mexicain, Mexique, sandwich, tartine, wrap
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Recette n°5303: Croque aux asperges
Pour 8 personnes: 16 tranches de pain de mie ou 2 baguettes 1 boîte ou bocal d’asperges cuites ( 250 g environ) 8 tranches de jambon blanc 8 tranches de gruyère fines ( ou Cheddar ou … Lire la suite
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Tagué asperges, bière, croque mademoiselle, croque monsieur, express, minute, pavé de jambon, poulet Coca Cola, rapide, sandwich, vite fait; tôt fait
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Recette n°5191: Croque-monsieur à l’anglaise
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie 8 fines tranches de Cheddar ( fromage anglais au lait de vache) 4 tranches fines de rosbif cru 4 échalotes 4 cuillères à soupe rases de moutarde … Lire la suite
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Tagué alglaise, Angleterre, boeuf, cheddar, croque monsieur, ecosse, irlande, madame, mademoiselle, rosbif, sandwich, Worcester
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Recette n°5096: Tartines grillées au soufflé de carottes
Pour 4 personnes: 4 tranches de pain au choix 500 g de carottes 150 g d’oignons 4 gousses d’ail 4 tiges de cerfeuil ou persil 1 pincée de thym 3 oeufs 12 olives noires dénoyautées 1 … Lire la suite
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Tagué 1989, canapés, carottes, croque monsieur, gibier, Hawaï, horse-guard, mademoiselle, maharadjah, sandwich, soufflé, tartines, varotions
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Recette n°4959: Croque-monsieur à la mexicaine
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie 1 boîte de haricots rouges cuits 2 tranches fines de jambon fumé Tabasco 80 g de beurre mou (accompagnement: salade verte, tomates cerises) ……………………………………………………………………………………………………………………………….. Allumer le grill … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Chili, croque monsieur, haricots rouges, madame, mademoiselle, mexicaine, Mexique, Tabasco, tartinade
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Recette n°4218: (Italie) Galettes de polenta au salami
Pour 4 personnes: 100 g de polenta ( semoule de maïs) 8 fines tranches de fromage ( Mozzarella ou autre …) 8 fines tranches de salami 3 oeufs 6 cuillères à soupe ( 80 g) de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique du Sud, assiette anglaise, croque mademoiselle, croque monsieur, croquettes, galettes, jambon, maïs, Mozzarella, pané, paner, pavés, polenta, salami, sandwich, saucisson, semoule
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Recette n°4169: (Pays-Bas/Hollande) « Uitsmeter » ou Oeufs à la hollandaise
Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie 8 oeufs 4 tranches fines de jambon, de rosbif ou de veau cuit 50 g de beurre sel, poivre (accompagnement: salade verte) …………………………………………………………………………………………………………………………………. Beurrer les tranches de pain … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué assiette anglaise, croque mademoiselle, croque monsieur, Halloween, horseguard, jambon, maharadjah, oeufs, rosbif, sandwich
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