Recette n°240 : (apéritif chaud ou froid) Allumettes au fromage

ind9660 g de gruyère râpé

60 g de farine

60 g de beurre

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe de lait ou d’eau

———————-

Allumer le four th 6 (180°).

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Abaisser la pâte sur 1/2 cm d’épaisseur.

Couper en baguettes régulières et déposer sur une plaque beurrée.

Enfourner pour 5 mn.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit !.

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