Monthly Archives: juin 2012

Recette n°1506: (légume) Ratatouille niçoise

Publié le juin 3, 2012 par marielauref

( peut se manger froide ou chaude. Vous pouvez lui rajouter olives noires ou câpres pour la manger froide en salade et l’accompagner d’oeufs durs ou mollets, ou des tranches de jambon fumé. Un reste de ratatouille + des oeufs … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°1505: ( dessert) Carpaccio de pastèque et melons à l’eau de rose

Publié le juin 1, 2012 par marielauref

Pour 6 personnes: 1/4 de pastèque ( ou 1/2 si vous en trouvez des petites sans pépins) 1 melon charentais 1 melon d’Espagne jaune ou vert 150 g de sucre 10 cl d’eau de rose 3 cuillères à soupe d’amandes … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°1504: Fricassée express de fruits de mer à l’asiatique

Publié le juin 1, 2012 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 sachet de 600 g de fruits de mer surgelés 1 poivron ( rouge, vert ou jaune) 2 gousses d’ail 1 bouquet de basilic 1 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe de sauce Nuoc-Mâm 1/2 cuillère … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire