Recette n°2251: (entrée) Salade d’avocats au miel et aux noisettes

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Pour 4 personnes:

3 avocats

1 pomme Granny Smith

1/2 bouquet de cerfeuil ( ou ciboulette)

2 cuillères à soupe ( 1 petite poignée) de noisettes sans coquilles

2 cuillères à soupe de miel liquide

3 cuillères à soupe d’huile de noisette

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

poivre

—————————————–

Concasser grossièrement les noisettes.

Peler et épépiner la pomme. Couper la chair en dés.

Ciseler le cerfeuil.

Dans un bol, bien mélanger huile + miel + vinaigre + poivre.

Peler les avocats. Oter les noyaux. Découper la pulpe en dés.

Dans un saladier, mélanger avocats + pomme.

Arroser de vinaigrette au miel. Parsemer de noisettes.

Mélanger juste avant de servir.

Bon appétit !.

 

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Un commentaire pour Recette n°2251: (entrée) Salade d’avocats au miel et aux noisettes

  1. mytasteusa dit :

    Bonjour,

    (Je vous ai déjà écrit auparavant, il y a + que 3 mois, mais comme j’ai pas eu pas de vos nouvelles je vous écrit de nouveau, et excusez moi vous écrire à répétition puisse être un dérangement, ce message sera mon dernier.)

    En premier lieu je me présente, je suis Sami, administrateur de la page web myTastedz.com. Par cette occasion je voudrais vous présenter notre page web. Nous sommes un portail algérien avec plus de 200 blogueurs déjà inscrits et 7000 recettes de cuisine ou les internautes peuvent chercher des recettes parmi les meilleurs blogs et pages web d’Algérie et d’ailleurs.

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    Bien à vous,
    Sami

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