Tag Archives: brocoli

Recette n°9972: (Italie) « Ditali con brocoli »

Pour 4 personnes: 650 g de ditali ( macaroni courts) 2 tiges de brocoli séparer en petits bouquets ( = les fleurons) ( frais ou surgelé) — même recette avec 1 chou-fleur ( = « cavolfiore ») 1 oignon 6 filets d’anchois … Lire la suite

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Recette n°6687: Quiche à l’avocat et aux brocoli

Pour 4 personnes; 2 avocats 250 g de brocoli ( frais ou surgelé) 5 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 30 cl ( = 3 dl = 300 g) de crème fraîche 125 g de Gruyère râpé 20 g … Lire la suite

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Recette n°4867: Wok de poulet au brocoli

                  Pour 4 à 6 personnes: 3 blancs de poulet sans peau 1 brocoli 4 ciboules ( ou 4 petits oignons blancs nouveaux = grelots + qq brins de ciboulette) 50 g … Lire la suite

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