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Méta
Archives par mot-clef : comtesse
Recette n°9518: (Autriche) Pot-au-feu à la sauce raifort et pommes
Pour 4 à 6 personnes: 2 kg de culotte d’aiguillette baronne ( près de la hanche du boeuf) 1 kg d’os à moelle 2 oignons 2 gousses d’ail 1 blanc de poireau 2 carottes 1 racine de persil ( ou … Lire la suite →
Publié dans Cuisine
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Tagué 252, baronne, boeuf, carotte, céleri-rave, compote, comtesse, culotte aiguillette, entrecôte, os à moelle, poireau, pomme, pot-au-feu, raine, sauce raifort
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