Tag Archives: fromage de chèvre

Recette n°4056: (Chypre) Emincé de boeuf au fromage de chèvre

Publié le septembre 3, 2018 par marielauref

                        Pour 4 à 5 personnes: 600 g de rosbif cuit 2 fromages de chèvre moyens, mi-secs ou secs 2 oignons 2 gousses d’ail Qq brins de persil 1 … Lire la suite →

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Recette n°2361: (Tarte salée) Tarte aux figues et tomates

Publié le octobre 8, 2014 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de figues ( blanches de préférence) 1 kg de tomates rouges ou vertes 1 oignon blanc ou rouge 1 gousse d’ail QQ branches d’origan … Lire la suite →

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Recette n°2231: (Tarte salée) Tarte au fromage de chèvre frais

Publié le juin 3, 2014 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de pommes de terre à purée 350 g de fromage de chèvre frais 4 oeufs Beurre et farine pour le moule sel, poivre ———————————— Beurrer et fariner un moule à … Lire la suite →

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Recette n°2004: Salade de haricots rouges et courgettes crues au chèvre

Publié le octobre 1, 2013 par marielauref

        ( à préparer au moins 2 heures avant) Pour 6 personnes: 1 boîte 4×4 de haricots rouges cuits 3 ou 4 petites courgettes 1 bouquet d’estragon ( ou autre herbe au choix) 2 cuillères à soupe … Lire la suite →

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Recette n°1453: Oignons farcis

Publié le avril 15, 2012 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 gros oignons blancs ou rouges 100 g de steak haché 100 g de fromage de chèvre sec pour pouvoir le râper 50 g de pignons 50 g de céleri râpé 2 oeufs 50 g de chapelure … Lire la suite →

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