Tag Archives: germes de soja

Recette n°4357: (Chine) Hachis de viande aux pousses de bambou

Publié le janvier 18, 2019 par marielauref

                Pour 4 personnes: 500 g de boeuf ou porc haché 1 petite boîte de pousses de bambou en lamelles 250 g de germes de soja frais ou en conserve 1 oignon 2 … Lire la suite →

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Recette n°3380: (Corée) Poulet grillé, sauce coréenne

Publié le avril 14, 2017 par marielauref

        ( marinade minimum 1 heure) Pour 4 personnes: 1 poulet coupé en 4 ou 4 cuisses 3 gousses d’ail 2 ciboules ( ou 2 oignons grelots + qq brins de ciboulette) 1 cuillère à soupe de … Lire la suite →

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Recette n°1158 : (Corée) Germes de soja à la coréenne

Publié le juillet 19, 2011 par marielauref

500 g de germes de soja frais 1/2 cuillère à café de piment haché très fin ( ou poudre) 1 cuillère à café d’ail haché très fin 1 cuillère à soupe de poireau haché très fin 1 cuillère à soupe … Lire la suite →

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Recette n°141: (Chine) Sauté de porc aux petits légumes

Publié le août 8, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 800 g d’échine de porc ou de travers coupé en dés 2 cuillères à soupe d’huile 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1/2 cuillère à soupe de concentré de … Lire la suite →

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