Archives par mot-clef : rôti de veau

Recette n°7393: Omelette Orloff

Pour 3 personnes: 6 oeufs 250 g de champignons de Paris 1 cuillère à soupe de farine 25 cl (1/4 de litre) de lait 50 g de Gruyère râpé 80 g de beurre sel, poivre (accompagnement: salade verte) ……………………………………………………………………………………………………………………. Dans … Lire la suite

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Recette n°1354: (légume) Riz à l’oseille

( à servir avec une viande blanche, rôti de veau ou de porc) Pour 4 personnes: 300 g de riz 200 g de feuilles d’oseille 2 échalotes Le jus d’1 citron 200 g de champignons de Paris 200g de fromage … Lire la suite

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