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Recette n°7700: (Royaume Uni) Raie à la sauce aux anchois
Pour 4 personnes: 4 morceaux d’ailes de raie ( 750 g environ) 1 bouquet de persil 2 citrons 1 cuillère à soupe d’anchovies sauce ou anchovy sauce ( sauce anglaise aux anchois, à remplacer par de l’Anchoïade voir Recette n°1534 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ailes, anchoïade, anchovies sauce, Angleterre, îles, beurre noir, camembert, Chausey, ecosse, Ibiza, irlande, Jersey, poisson, raie, Royaume d'Abomey, Royaume Uni, sauce anchois
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