Pour 1 croque-monsieur:

2 tranches de pain de mie

20 g environ de beurre mou

4 carrés de chocolat à cuire

Au choix: rien – cannelle – 4 rondelles de banane – 2 ou 3 pruneaux ou 1 cuillère à soupe de raisins secs gonflés au moins 30 mn dans du thé bien fort ou de l’alcool: armagnac, Rhum, Cognac … – des airelles, canneberges – des noix ou noisettes décortiquées et grossièrement hachées – un peu de pâte de pistache ou 1 cuillère à soupe de pistaches hachées – gelée ou confiture de framboises …….. Tout ce que vous pouvez imaginer)

……………………………………………………………………………………………………………………………….

Allumer le four th 4 (120°).

Beurrer les 2 tranches de pain des 2 côtés.

Dans une poêle sur feu moyen, faire griller les tranches de pain des 2 côtés … Oter du feu. Les disposer sur un plat allant au four.

Disposer 4 carrés de chocolat sur 1 des tranches puis la garniture que vous avez choisie.

Poser la seconde tranche de pain grillé par dessus et appuyer un peu surtout sur tout le long du bord.

( Poudrez de cannelle si vous aimez !).

Enfourner  pour environ 5 mn.

Bon appétit !.