Recette n°7189: (dessert ou goûter- soupe tiède ou froide) Soupe choco et cola

Pour 4 enfants ou 2 adultes:

25 cl de cola

25 g de chocolat noir à cuire

200 g de beurre mou

50 g d’amandes effilées ou de mini chamallows ( = guimauve)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Dans une casserole, verser le cola et porter à ébullition ……… Baisser aussitôt sur feu doux et y jeter le chocolat coupé en petits morceaux. Le laisser doucement fondre en touillant sans cesse ……. Oter du feu.

Incorporer peu à peu le beurre coupé en noisettes sans cesser de fouetter.

Répartir la soupe dans des tasses ou des petits bols …. .

Parsemer d’amandes effilées ou de mini chamallows.

Servir aussitôt.

Bon appétit !.

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