Archives par mot-clef : perso

Recette n°5317: (dessert) Fondant au chocolat aux griottes

Pour 6 à 8 personnes: 6 oeufs 300 g de chocolat noir à cuire 300 g de griottes surgelées ou en conserve ( = sans alcool) ou remplacer la moitié des griottes ( donc 150 g) par des Griottines = … Lire la suite

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Recette n°5290: Côtes de veau grand-mère

        Pour 4 personnes: 4 côtes de veau 150 g de lardons fumés 2 oignons 4 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 1 cuillère à soupe de persil haché 1 verre ( 20 cl) … Lire la suite

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Recette n°5273: (Crète) Gâteau aux pommes et au raki

              Pour 6 personnes: 5 pommes 1 poire ou 1 coing Le jus d’1 citron 5 oeufs 500 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à soupe de … Lire la suite

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Recette n°319 : (dessert tiède ou froid) Mon cake aux pommes perso

500 g de pommes Golden ou autres 80 g de beurre 100 g de sucre 150 g de farine 2 oeufs 1/2 paquet de levure alsacienne ————————-…………………………………………………………………………………………. Beurrer et fariner un moule à cake. L’entreposer au frigo. Allumer le four … Lire la suite

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