Archives par mot-clef : perso

Recette n°6276: (dessert) Gâteau au chocolat à la réglisse

Publié le décembre 16, 2020 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 150 g de chocolat noir à cuire 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre mou 150 g d’amandes pilées ou en poudre 100 g de farine de seigle ou de blé complet … Lire la suite →

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Recette n°6219: (dessert) Gâteau chocolat-noisettes, fourré à la confiture

Publié le décembre 11, 2020 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 100 g de chocolat à cuire 1 pot de confiture de pêches ou de framboises 80 g de noisettes en poudre 2 zestes de citron 4 oeufs 50 g de beurre mou 50 g de … Lire la suite →

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Recette 6022: (dessert) Gâteau au chocolat et pistaches

Publié le octobre 18, 2020 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 cuillère à soupe de pistaches entières sans coquilles, non salées et sans peau ( mondées) 50 g de pistaches hachées 50 g de pistaches en poudre 75 g de chocolat noir à cuire 15 cl de … Lire la suite →

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Recette n°5951: ( dessert) Brownie aux noisettes et amandes

Publié le septembre 29, 2020 par marielauref

        Pour 6 personnes: 100 g de chocolat noir à cuire 2 cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre 50 g de noisettes décortiquées 50 g d’amandes décortiquées, mondées ( sans peau), non salées 3 … Lire la suite →

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Recette n°5895: (Norvège) « Tilslorte bondepiker » ou Pommes petite fermière

Publié le septembre 13, 2020 par marielauref

        Pour 4 personnes: 500 g de pommes 40 cl de crème fouettée ( ou 1 bombe de Chantillly) 150 g de chapelure 130 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle 5 cl … Lire la suite →

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Recette n°5863: (Pologne)  » Tort czekoladowy z orzechami »Gâteau choco-noix

Publié le septembre 5, 2020 par marielauref

          Pour 4 à 6 personnes: 5 cuillères à soupe de cerneaux de noix grossièrement pilés 5 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 125 g de chocolat noir à cuire 125 g de … Lire la suite →

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Recette n°5820: (Alsace, Canada) Streusel aux myrtilles

Publié le août 23, 2020 par marielauref

        Pour 6 à 8 personnes: 150 g de myrtilles ( bleuets) fraîches ou surgelées 10 cl ( 1/2 verre) de lait 1 oeuf 380 g de farine 1 sachet de levure chimique 275 g de sucre … Lire la suite →

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Recette n°5727: (Bourgogne/Dijon) Dijonnais aux noix, chocolat et pain d’épices

Publié le juillet 26, 2020 par marielauref

        Pour 6 personnes: 125 g de chocolat noir à cuire 100 g de pain d’épices même un peu rassis 30 g de cerneaux de noix 180 g de sucre en poudre 6 oeufs 2 cuillères à … Lire la suite →

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Recette n°5705: (dessert) Gâteau amandine au chocolat et café

Publié le juillet 20, 2020 par marielauref

              Pour 4 à 6 personnes: 200 g de chocolat noir à cuire 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre mou 100 g d’amandes en poudre 4 oeufs 1 cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°5687: ( Bretagne, Aveyron – liqueur, apéritif, digestif) Liqueur de fraises

Publié le juillet 15, 2020 par marielauref

( Voir Recette n°1: Liqueur de framboises) 500 g de fraises ( même recette avec des fraises des bois) 500 g de sucre en poudre 50 cl ( 1/2 litre) d’alcool à 90° 50 cl d’eau ………………………………………………………………………………………………………………………………. Rincer et sécher … Lire la suite →

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