


Pour 4 à 6 personnes:
1 rouleau de pâte brisée ou 250 g de pâte à pain
1 petit Livarot
3 cuillères à soupe de crème fraîche
20 g de beurre + beurre et farine pour le moule
(accompagnement: salade verte)
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Allumer le four th 6 (180°).
Beurrer et fariner un moule à tarte. Y disposer la pâte … .
Enlever la coupe du Livarot. Le couper en lamelles que vous étalez sur la pâte.
Couvrir de crème fraîche + des noisettes de beurre. Saler et poivrer généreusement.
Enfourner pour 35 mn.
Servir dès la sortie du four.
Bon appétit !.