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Recette n°6942: (dessert) Salade aux fruits verts

Pour 4 à 6 personnes: 1 melon vert d’Espagne bien mûr 125 g de raisin vert à gros grains sans pépins ( de préférence) 300 g de litchis verts 3 kiwis 2 pommes vertes Granny Smith qq feuilles de menthe … Lire la suite

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Recette n°4146: (entrée chaude) Les moules de La Rochelle

        Pour 4 personnes: 2 litres de moules ( environ 1,5 kg) 1 feuille de laurier 2 branches de thym 3 brins de persil 2 gousses d’ail 2 échalotes 2 jaunes d’oeufs 10 cl (100 g) de … Lire la suite

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