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Recette n°7818: (Chine) Porc laqué à la cantonaise

. Marinade 2 heures minimum. Pour 6 personnes: 1 filet mignon ou rôti de porc dans l’épaule d’environ 1,2 kg 1 oignon 5 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ou de miel … Lire la suite

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Recette n°5738: (Chine) Travers de porc caramélisés de Shandong

                Pour 4 personnes: 500 g de travers de porc 4 oignons 8 gousses d’ail 8 cm de gingembre frais ( ou 4 cuillères à café de gingembre en poudre= 2 cuillères à … Lire la suite

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