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Méta
Archives par mot-clef : alose
Recette n°8811: (Vietnam) « Luon Um » ou Boulettes de porc à l’anguille, sauce coco
Pour 4 personnes: 1 anguille d’environ 750 g levée en filets ( ou autre poisson à chair ferme: alose, saumon ..) 100 g de porc haché ( ou chair à saucisse) 25 g de champignons noirs 25 g de vermicelle … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué alose, anguille, archides, boulettes, cacahuètes, champignons noirs, crème de coco, galettes, poisson, roussette, saumon, vermicelle de riz, vietnam
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