Tag Archives: bouilli

Recette n°7575: (Chine – plat froid) Poulet bouilli au gingembre

Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet prêt à cuire 3 ou 4 cm de gingembre frais 4 petits oignons blancs nouveaux 1 cuillère à soupe de purée de piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à … Lire la suite

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Recette n°3272: Pain de viande épicé à la menthe

        Pour 4 personnes: 500 g de beefsteak haché 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 tomates pelées, épépinées et concassées (frais ou boîte) 3 tiges de persil 8 belles feuilles de menthe fraîche 1 pincée de … Lire la suite

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