Archives par mot-clef : krass

Recette n°3658: (apéritif chaud) Noix d’avocat au Porto

              Pour 4 personnes: 2 ou 3 avocats mûrs mais encore fermes 4 cuillères à soupe de Porto 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 50 g de beurre sel, poivre (pics apéritif) …………………………………………………………………………………………………………………………………. … Lire la suite

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Recette n°3456: (entrée froide) Salade de pois chiches aux graines de grenade

        ( à préparer au moins 1 h avant de servir) Pour 4 à 6 personnes: 400 g de pois chiches cuits ( boîte ou bocal) 1 grenade 2 oignons rouges Le jus d’1 citron Qq brins … Lire la suite

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Recette n°3272: Pain de viande épicé à la menthe

        Pour 4 personnes: 500 g de beefsteak haché 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 tomates pelées, épépinées et concassées (frais ou boîte) 3 tiges de persil 8 belles feuilles de menthe fraîche 1 pincée de … Lire la suite

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