Tag Archives: croustillants

Recette n°9075: (dessert chaud) Triangles croustillants à la Ricotta, orange et miel

Pour 4 personnes: 6 feuilles de pâte filo (bricks) 300 g de Ricotta égouttée ( ou de la Brousse) 1 orange 2 cuillères à soupe de miel liquide 1/2 gousse de vanille ( ou 1 sachet de sucre vanillé) 1 … Lire la suite

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Recette n°4711: (Maroc – dessert chaud) Croustillants de figues

        Pour 4 ou 6 personnes: 400 g de figues 6 feuilles de brick 250 g d’amandes mondées ( = sans peau) hachées 150 g de cassonade ( sucre roux) 1 ou 2 cuillères à soupe de … Lire la suite

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Recette n°4626: (entrée ou apéritif chauds) Cigares croustillants aux asperges vertes

        Pour 4 ou 6 personnes: 12 asperges vertes 3 feuilles de brick 3 cuillères à soupe de Parmesan râpé 4 portions de fromage à tartiner type Vache qui rit, Kiri … 20 g de beurre sel … Lire la suite

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