Archives par mot-clef : cigarettes

Recette n°8618: (dessert) Crème à la noix de coco

Publié le juillet 24, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 225 g de noix de coco râpée 2 oeufs 1/2 litre ( 50 cl) de lait 200 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de farine 2 pincées de sel (accompagnement: Langues … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7031: (Italie – dessert) Sablés de Milan

Publié le juillet 28, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 250 g de farine 150 g de beurre mou 1 oeuf entier + 4 jaunes d’oeufs 125 g de sucre en poudre 1 citron 1 cuillère à soupe de Cognac ou de Rhum 1 pincée de sel … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6736: (dessert) Crème Beau Rivage

Publié le mai 1, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 orange 1 litre de lait 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 bombe de crème Chantilly 10 g de beurre …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Beurrer un moule à manqué, à savarin ( en couronne) ou … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6438: (dessert) Crème d’avocat aux pistaches

Publié le janvier 28, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 ou 3 avocats ( 500 g) 2 cuillères à soupe de pistaches sans peau non salées, hachées grossièrement Le jus d’1 orange Le jus d’1/2 citron 2 cuillères à soupe de miel ( liquide) 1,5 cl … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°6072: (dessert glacé) Sorbet à la mandarine

Publié le novembre 1, 2020 par marielauref

Pour 6 personnes: 1,3 kg de mandarines ( ou clémentines) ( ou 50 cl = 1/2 litre de jus) + 6 entières si vous désirez présenter le sorbet dans des mandarines que vous éviderez avant de les remplir de la … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5551: (Autriche) Crème dessert « Chérie », au café

Publié le juin 8, 2020 par marielauref

        Pour 4 personnes: 3 cuillères à soupe de café noir 120 g d’amandes mondées ( = sans peau) 2 jaunes d’oeufs 25 cl (250 g) de crème fraîche 140 g de sucre en poudre 100 g … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5494: ( Mexique – dessert) Flan de café

Publié le mai 22, 2020 par marielauref

                  ( voir aussi Recette n°1471) Pour 4 personnes: 1 litre de lait 3 oeufs entiers + 2 jaunes 1 gousse de vanille 225 g de sucre en poudre 1 cuillère à … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5307: (dessert) Mousse d’abricots

Publié le mars 28, 2020 par marielauref

          Pour 4 personnes: 400 g d’oreillons d’abricots au sirop ( conserve) 200 g de fromage blanc lisse 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre ou 2 cuillères à café … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4973: (dessert) Clémentines confites au sirop d’agrumes

Publié le novembre 15, 2019 par marielauref

                Pour 4 personnes: 8 clémentines 1 orange 1 citron jaune 1 citron vert 1/2 gousse de vanille 500 g de sucre en poudre Déco: qq feuilles de menthe ou de verveine fraîches … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4626: (entrée ou apéritif chauds) Cigares croustillants aux asperges vertes

Publié le mai 4, 2019 par marielauref

        Pour 4 ou 6 personnes: 12 asperges vertes 3 feuilles de brick 3 cuillères à soupe de Parmesan râpé 4 portions de fromage à tartiner type Vache qui rit, Kiri … 20 g de beurre sel … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire