Archives par mot-clef : for^t

Recette n°5476: (gibier) (Bretagne/ Forêt de Paimpol) Cailles au myrtilles de l’étang du Pas-du-houx

                Pour 6 personnes: 6 cailles plumées et vidées 350 g de lardons fumés 1 kg de myrtilles fraîches ou surgelées 3 cuillères à soupe de confiture de myrtille ( voir Recette n°1634) … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire