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Méta
Tag Archives: potée au chou
Recette n°8890: Chou au boudin antillais
Pour 4 personnes: 1 chou 2 carottes 1 bouquet garni 4 parts de boudin antillais ( ou du boudin noir nature) 1 poignée de mie de pain 30 cl de bouillon ( eau + cubes) 1 pincée de muscade sel, … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué boudin blanc, boudin noir, brochettées, champagne, chou, n boudin antillais, potée, potée au chou, tatin
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Recette n°3195: (Malte) Lapin au vin rouge
(marinade la veille) Pour 4 à 5 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 6 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1/2 litre de vin rouge Qq cuillères à soupe d’huile, du beurre ou du saindoux sel, … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 694, Bolognaise, Carbonara, champignons, civet, crêpes, fricassée, Italie, lapin, lièvre, mini, moutarde, pannequet, Portugal, potée au chou, poulet aux fruits de mer, Pounti, pruneaux, sauté, sauteuse, timbale, vin rouge, vol au vent
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Mémoire de marmite 