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Recette n°9556: (Liban – abats) « Yakhné saouda » ou Ragoût de foie
Pour 4 personnes: 600 g de foie d’agneau, de veau ……. 2 gros oignons 4 gousses d’ail 10 cl ( 1/2 verre ou 6 à 7 c à s) de jus de citron ou de vinaigre 1 cuillère à café … Lire la suite
Mémoire de marmite 