

Pour 4 personnes:
4 glaçons
1 kg de cerises mûres ( ou 1 litre de jus de cerises)
25 cl ( 1/4 de litre) de Vodka ( non parfumée)
4 cuillères à soupe de liqueur d’orange: Grand-Marnier, Cointreau, Curaçao …
(Facultatif: des cerises fraiches pour décorer les verres)
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Rincer et sécher les cerises … Les équeuter et les dénoyautées…. Les passer au moulin à légumes ou au mixer pour obtenir un jus.
RVerser le jus de cerises dans 4un skaker ….. .
Ajouter Vodka + Cointreau ( ou autre)…… Mélanger.
Secouer vigoureusement le shaker.
Répartir le cocktail dans 4 verres.
Plonger 1 cube de glace dans chaque verre et servir aussitôt ( décoré de cerises).
Bonne dégustation !.