Archives par mot-clef : Cointreau

Recette n°5740: (dessert) Melon au fromage blanc

                  – Macération 2 heures –   Pour 4 personnes: 4 petits melons 4 petits pots de fromage blanc ( 4 x 12,5 cl ou 125 g) lisse 4 cuillères à soupe … Lire la suite

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Recette n°5194: (dessert) Mousse au Cointreau

            Pour 4 personnes: 15 cl ( 150 g ) de crème fraîche 1 cuillère à soupe de lait 3 jaunes d’oeufs + 1 blanc 75 g ( 3 cuillères à soupe) de sucre en … Lire la suite

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Recette n°4881: (dessert) Crème renversée à l’orange

        Pour 4 à 6 personnes: 2 oranges 4 cuillères à soupe de liqueur d’orange: Cointreau, Grand Marnier ou du jus d’orange 50 cl ( 1/2 litre) de lait 3 oeufs entiers + 3 jaunes 200 g … Lire la suite

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Recette n°1565: ( cocktail) Bleu des îles

Pour 1 verre: 3 cl de Rhum 2 cl de Cointreau 1 cl de Curaçao bleu 1 cl de jus de citron 1/2 citron sucre en poudre glace pilée ou verres très froids entreposés qq heures au frigo ———————————— Si … Lire la suite

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