

Pour 1 grand verre:
4 cl de jus de céleri
4 cl de jus de carotte
4 cl de jus de pomme
1 trait de jus de citron
1 cuillère à café de persil haché finement
2 glaçons
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Dans un shaker ou un mixeur, mélanger tous les ingrédients ci-dessus 1 mn.
Verser dans un grand verre.
Bonne dégustation !.