Archives par mot-clef : sangria verte

Recette n°8700: (cocktail sans alcool) Golf cocktail

. Si vous y pensez, préparez qq heures avant des glaçons en glissant 1 feuille de menthe fraîche dans chaque cube avant d’y verser de l’eau. Pour 1 grand verre: 2 cuillères à soupe de sirop de menthe verte 4 … Lire la suite

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Recette n°8558: (cocktail) Emeraude

Pour 6 à 8 personnes: 1 litre de jus de pamplemousse 25 cl ( 1/4 de l) de jus d’ananas le zeste du citron vert en ruban 1 litre de Rhum blanc 25 cl ( 1/4 de l) de liqueur … Lire la suite

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Recette n°8485: (cocktail sans alcool) Carlotta

Pour 1 grand verre: 4 cl de jus de céleri 4 cl de jus de carotte 4 cl de jus de pomme 1 trait de jus de citron 1 cuillère à café de persil haché finement 2 glaçons ………………………………………………………….. Dans … Lire la suite

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Recette n°8338: (Boisson – cocktail sans alcool) Sangria pour enfants

Pour 6 personnes environ: 2 bouteilles de jus de raisin rouge 1 bouteille de limonade Le jus de 3 citrons 2 oranges 3 bananes 3 pêches glaçons ……………………………………………………………………………………… Les fruits: – Peler oranges + bananes + pêches ( et les … Lire la suite

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Recette n°8323: (Boisson chaude) Thé Longchamp

Pour 4 personnes: 1 litre de thé léger 1 orange 1 citron 10 morceaux de sucre 12,5 cl de Rhum ambré …………………………………………………………………….. Préparer 1 litre de thé léger. Couper en tranches orange + citron. Dans une petite casserole, faire légèrement … Lire la suite

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Recette n°7735: (Argentine – cocktail)  » Clerico de Torrontes » ou Sangria argentine

Pour 4 personnes: 1 bouteille de vin Torrontes de salta ( vin blanc argentin .. ou autre vin blanc ou du cidre, conservés bien au frais jusqu’au dernier moment) 4 cl de sirop de grenadine 5 cl de Vodka 2 … Lire la suite

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Recette n°7562: (cocktail) Cup au jus de raisin

Pour 8 personnes: 50 cl ( 1/2 litre) de jus de raisin 50 cl de jus d’orange Le jus d’1 citron 1 petite bouteille d’eau Perrier 40 cl de vin rosé Pour la déco: des grapillons ( petites grappes de … Lire la suite

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Recette n°7206: (dessert) Fondant de citrons à la faisselle

Pour 4 à 6 personnes: 1 citron jaune 1 citron vert 4 oeufs 400 g de faisselle ( fromage blanc de campagne) 50 g de fécule ( Maïzena) ou de farine 120 g de sucre en poudre Beurre et farine … Lire la suite

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Recette n°6969 (cocktail) Brandy shrub

. Macération 3 jours. Pour 10 personnes: 1 bouteille de Sherry 2 bouteilles de Cognac 5 citrons ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3 jours avant: – Retirer l’écorce de 2 citrons. Extraire le jus des 5 citrons. Dans un bol à Sangria ou à … Lire la suite

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Recette n°6940: (soupe froide – buffet) Soupe Bloody Mary

. Si vous préférez le « Bloody Mary » en cocktail, voir la Recette n°1062. Pour 8 à 10 personnes: 6 litres de jus de tomate 40 cl de jus de citron 4 oignons 3 échalotes 3 branches de céleri 2 concombres … Lire la suite

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