Tag Archives: cornilles

Recette n°8740: Salade de cornilles

Publié le août 18, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 350 g de haricots cornilles ( = Black Eyed Peas = doliques = lobia) cuits ( trempés la veille dans de l’eau froide et cuits 1 bonne heure dans de l’eau bouillante non salée) 1 oignon 100 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7973: (Inde-légume) Black eyed peas aux champignons

Publié le mars 23, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 200 g de Black Eyed peas ( = haricots à oeil noir = dolique = lobhia = niébé = cornille = pois indien = pois d’Egypte ………) ————- Même recette avec d’autres variétés de haricots. 250 g … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°3340: (Pakistan) Emincé de poulet au yaourt épicé

Publié le mars 8, 2017 par marielauref

        Pour 4 personnes: 500 g de chair cuite de poulet sans peau ( restes de poulet rôti ou blancs de poulet cuits au court-bouillon) 1 yaourt 2 oignons 1 gousse d’ail 4 tomates pelées, épépinées et … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés sur Recette n°3340: (Pakistan) Emincé de poulet au yaourt épicé