Pour 4 personnes:
15 cl de jus d’orange
15 cl de jus d’ananas
15 cl de jus de mangue
15 cl d’eau
25 cl de Rhum ambré ou de Rhum blanc
1 trait d’Angostura ( à base de Rhum, gentiane …)
25 g de vergeoise ( ou sucre roux)
1 banane
1 orange
1 pincée de muscade
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Dans un saladier ou un bol à Sangria, verser jus d’orange + jus d’ananas + jus de mangue + eau + Rhum + Angostura + vergeoise + muscade. Mélanger 2 ou 3 mn.
Placer au frigo minimum 2 heures.
Emincer l’orange sans la peler.
Peler la banane. La découper en rondelles. incorporer orange et banane dans le punch + qq glaçons.
Servir très frais.
Bonne dégustation !.