Pour 6 personnes:

6 pommes

1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes ( Dakatine)

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

1/2 cuillère à café de muscade

60 g de beurre

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Peler et épépiner les pommes. Les couper en 8 puis recouper chaque tranche en 2.

Enfiler les morceaux de pommes sur des brochettes.

Poser les brochettes sur une poêle ou une plancha.

• Dans une casserole faire fondre tout en touillant vivement beurre + beurre de cacahuètes + cannelle + gingembre + muscade ……. Badigeonner les pommes de cette préparation.

Faire griller les brochettes environ 4 mn en les tournant et en es enduisant de la préparation à chaque tour.

Servir chaud.

Bon appétit !.