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- Recette n°9728: (boisson apéritive à l’orange) « Liqueur ambrée »
- Recette n°9727: (Lot-et-Garonne/Agen – Boisson apéritive) « L’ Agenais » aux pruneaux
- Recette n°9726: (dessert sans cuisson) Croquant au miel
- Recette n°9725: (Bulgarie – légume) « Patatnik »
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Méta
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Recette n°9290: (Chine-dessert) Soupe d’amandes
Pour 4 personnes: 100 g de poudre d’amandes ( ou d’amandes entières sans peau) 2 gouttes d’extrait d’amandes amères 2 cuillères à soupe de riz gluant 2 cuillères à soupe rases de sucre roux ( cassonade) 1/2 cuillère à café … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 13 desserts de st Crébassi, amandes, à cheval, Chine, cristal, dessert, givrées, horseguard, liquide, maharadjah, soupe, thé, trésors
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Recette n°6367: (Chine – à servir chaud ou froid) Jarret de boeuf à la cannelle
. Marinade 1 heure 30 mn. – A préparer plusieurs heures avant dégustation. Pour 4 à 6 personnes: 1 jarret de boeuf de 900 g en un seul morceau 1 rondelle de gingembre frais ( ou 1/2 cuillère à café … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anis étoilée, badiane, bâton, cannelle, Chine, cristal, gratin, jarrat de boeuf, oeufs marbrés, oso bucco, papaye, réglisse
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Mémoire de marmite 